Postagens

Mostrando postagens de Julho, 2013

Papo de Anjo

Imagem
Oiii! Receitinha nova para vocês, hoje uma sobremesa deliciosa, que eu achava ser um bicho de sete cabeças, mas vi que é muito simples de fazer !!! Papo de Anjo Ingredientes 6 Gemas 500 g Açúcar 1 litro e 250 ml Água 1/2 colher chá Fermento em pó 1/2 colher chá Essência de baunilha 1 1/2 colher sopa Amido de milho Modo de fazer Calda: Em uma panela média, misture a água e o açúcar. Leve ao fogo forte e deixe ferver até o açúcar dissolver bem e formar uma calda rala. Desligue o fogo e misture a baunilha e reserve. Massa: Aqueça o forno a 200 graus. Na batedeira, bata as gemas por alguns minutos até ficarem claras, fofas e cremosas. Junte o amido de milho e o fermento em pó e bata novamente. Unte 20 forminhas de empadinha com manteiga e farinha, encha-as até a metade e leve ao forno até firmar e dourar ligeiramente. Deixe o ‘bolinho’ amornar, desenforme e coloque-os na calda ainda na panela. Quando esfriar completamente, passe para uma compoteira ou algum recipiente de vidro

O Espetáculo de "Os Três Tremores"

Imagem
Oiii Pessoal !!!! Me ausentei do blog e um pouco da internet, mas porque estou de Férias. Ontem fez 1 semana, então já sabem .... aproveitando o tempo livre ! Dia 14 de Julho teve a apresentação de "Os Três Tremores" no Auditório do Ibirapuera , já escrevi aqui sobre eles, e agora posso afirmar, foi de tremer tudo!!! Os três separados são ótimos, e juntos são melhores ainda! Me diverti horrores, muito, muito engraçado. Sentamos na segunda fileira, muito perto do palco, e foi demais. No dia seguinte minhas bochechas ainda doíam. O Alexandre Nero já conhecia,e já escrevi muito aqui no blog sobre ele, fui num 'pocket show' no lançamento do CD "Vendo Amor - Nas mais variadas formas, tamanhos e posições" , então esperava mesmo pelo Carlos Careqa e o André Abujamra . Os dois são de uma voz tão suave e gostosa de ouvir, mesmo que as letras não sejam tão melódicas assim. Deram um show, literalmente. Não esperava, e gostei bastante !!! Fiquei mais

Mousse de Limão

Imagem
Bom dia ... Ótima Segundona para vocês! Hoje, trago uma receitinha que vi na internet, e não pude deixar de fazer "Mousse Rápida de Limão" , e bem rápida mesmo, muito simples, está lá no " Oba Gastronomia ". Ingredientes 1 xícara Suco de limão use o de sua preferência 1 lata Leite condensado 1 lata Creme de leite Para decorar Raspas de limão Instruções Coloque no liquidificador o leite condensado, creme de leite e o suco de limão e bata bem. Despeje a mousse em uma vasilha ou em potinhos individuais, e leve à geladeira. Deixe até gelar e quando for servir salpique as raspas do limão por cima. A Mousse fica bem fofa e leve. O segredo é deixar bater no liquidificador alguns minutos, assim também, ele ficará mais cremoso e aerado.