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Mostrando postagens de Setembro, 2012

Manjar - Pudim de Claras com Baba de Moça

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Bom dia ! Ótima quarta-feira à todos ! Eu sou fã de programas de culinária né, desde pequena adorava aprontar na cozinha e sobrava para a minha mãe, coitada! Uma coisa que AMO , ovos, gosto de ter algumas dúzias em casa, assim quando você está com pressa, e bate aquela fome, ou quando não tem nada para cozinhar, uma omelete, ovos fritos, mexidos e afins, são sempre uma saída.  Assistindo ao Brasil no Prato (canal Bem Simples) , com a chef e apresentadora Carla Pernambuco , me deparei com essa receita simples, com bastante ovo, só ovo praticamente, e gostei bastante, mostrei pra minha mãe, e ela disse que comia muito quando eu era mais nova num restaurante que frequentávamos, então acabei fazendo, e garanto: é como se você estivesse comendo nuvens! (Não que eu já tenha comido nuvem ) É tão leve, derrete na boca. Façam :) Só clicar na foto! Ingredientes 8 unidades Ovos 200 g Açúcar 200 ml 1 potinho Leite de coco 1 xícara Água 1 xícara Água para calda À gosto Canela Modo