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Mostrando postagens de Junho, 2012

Panna Cotta

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Boa tarde pessoal !!!! Ausência, ausência...eu sei, sem grandes novidades para vocês, infelizmente rs Mas hoje venho para deixar essa sexta-feira mais gostosa, um docinho no final da tarde cai super bem não é?! Então corre pegar o lápis e anotar, ou imprimir rs Modernidade!!! Bem fácil, uma delícia e você pode fazer do jeito que quiser!!! Receita no Oba Gastronomia :) Essa daqui eu fiz especialmente para o almoço de casamento do meu irmão e minha cunhada. Ingredientes 400 ml Creme de leite 100 ml Leite 4 colheres sopa Açúcar 1 sachê Gelatina sem sabor e incolor 140 g Chocolate branco em pedaços Geleia de frutas Modo de Fazer Coloque em uma panela o creme de leite, leite e o açúcar. Leve ao fogo e mexa bem, assim que começar a ferver tire do fogo. Enquanto espera ferver o creme, dissolva o sache de gelatina em água fria e reserve. Acrescente no creme ainda quente, a gelatina e o chocolate em pedaços, e mexa bem até dissolvê-los. Transfira o creme para uma jarra (par

Bolinho de Caneca

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Boa noite pessoas ! A ausência novamente foi grande. Tivemos uma semana curta em Sampa, feriadinho. Aproveitei para fazer nada, dormir bastante (nesse frio e chuva, foi a melhor coisa) , sair para comer e passear, e aniversário de criança. Bom demais rs então a internet ficou em último lugar!!! Enfim....uma receitinha bem simples e rápida, bolinho de caneca, de micro-ondas....ótimo para esses dias congelantes de São Paulo. Ingredientes 3 colheres sopa manteiga 1 unidade Ovo 4 colheres sopa açúcar 4 colheres sopa leite 3 colheres sopa cacau em pó 3 colheres sopa farinha de trigo 1/2 colher chá fermento em pó Modo de Fazer 1. Em uma tigela média, que vá ao micro-ondas, coloque a manteiga. Leve para derreter por 30 segundos, até que a manteiga fique líquida. Meça novamente as 3 colheres (com a manteiga já derretida). 2. Volte a manteiga à tigela e junte o leite e o ovo. Misture bem, com um garfo. 3. Junte o açúcar, o cacau, a farinha e o fermento. Misture vigorosamente, até qu