Postagens

Mostrando postagens de Janeiro, 2021

Torta de Palmito

Imagem
 Recheio: 1 cebola grande cortadinha 1 pote de palmito 1 tomate sem semente e picado 1 xícara de leite de castanha de caju (deixei ele mais espesso) sal e pimenta do reino, e noz moscada a gosto. Refogue primeiro a cebola, depois que ela ficar transparente coloquei o tomate, em seguida o palmito cortado também. Deixe refogando por uns 5 minutos em fogo médio/baixo. Acrescente o leite de castanha de caju, pimenta do reino, noz moscada. Experimente para acertar o sal e pronto, reserve. Massa da Aurea: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de café de leite de castanha de caju (ou seu leite de preferência - talvez dê certo com água, mas não testei) 2 ovos inteiros 2 colheres de sopa, bem cheias, de margarina 1 colher de sobremesa, rasa, de fermento em pó uma pitada de sal Misture todos os ingredientes, na mão mesmo, se precisar pode colocar mais farinha de trigo. Mas a massa é mais mole mesmo... ela não ficará firme. Unte uma forma com margarina e farinha, abra a massa (a parte de