Lula a dorê

Lula à dorê com vinagrete e tilápia na manteiga

Ingredientes:

• Lula fresca ou descongelada em rodelas, fatias
• 1 limão espremido
• 1 dente de alho espremido

1.  misture tudo e deixe numa cumbuca enquanto prepara as farinhas

Farinha para empanar:

• 1/2 xícara de amido de milho
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de fubá
• 1 colher de chá de páprica (a que tiver)
• sal

1. coloque num saquinho (limpo de preferência), ou numa travessa e misture BEM!
2. acrescente a lula no mix de farinhas e mexa para que tudo se misture certinho.
3. esquente o óleo, e frite!

Tilápia:

1. tempere com sal de alho e limão, coloque numa frigideira com manteiga e um pouco de azeite e tá pronto!

Vinagrete rápido para acompanhar!